sábado, 29 de abril de 2017

REFLEXIÓN FINAL.



    REFLEXIÓN BLOQUE FINAL

YA SE ACABAAAAAA...........


Hola a tot@s.....

Llegamos a la recta final y es la hora de hacer un pequeño balance del curso "ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA UNA VIDA SALUDABLE (INTEF)"

 El curso me ha parecido bastante interesante, a nivel personal, he aprendido a realizar recetas con sobras, a saber cual es mi ingesta y mi gasto energético, a conocer bien las etiquetas.....y aparte a sacarle más partido a mi ordenador, ya que he usado comandos que no los había usado en mi vida.

En cuanto a nivel profesional, también me parece interesante ya que son conocimientos que se pueden trasladar perfectamente al alumnado.

No es el primer curso que hago en INTEF, y eso lo dice todo. Intento hacer uno al año o cada dos años.

Con respecto a la tarea 3x1:

  • +  Destaco lo interesante de los contenidos del curso tanto a nivel personal como docente.
  • +  El buen contacto con la tutora, que contestaba rápido a los mensajes para solucionar algunos       problemillas que me surgieron.
  • +  He aprendido a sacarle más partido a mi ordenador, ya que es un MAC nuevo y no tenía ni idea del uso de algunos comandos jijiji.

  • -  El uso de twitter, porque aunque lo tenga no lo uso, no me gusta nada, uso otras redes sociales.
Bueno, queda decir hasta la próxima, gracias a tod@s l@s compañer@s y sobre todo a la tutora por su interés y rapidez de los mensajes.

Hasta pronto












martes, 25 de abril de 2017

REFLEXIÓN ACTIVIDAD 3.4



          ACTIVIDAD 3.4           REFLEXIÓN

Toca hacer la reflexión del bloque 3, la actividad 3.1 sobre el menú escolar está muy bien y los padres deben tener información del mismo para poderles ajustar las cenas.
En mi caso , he comido en los comedores escolares desde bien pequeña, ya que mis padres eran profesores y volvían a casa por la tarde, ello me ha servido para comer de todo ,absolutamente de todo.
Recuerdo que en aquellos momentos no había correo electrónico ni se pensaba, pero sí le llevaba yo en mano a mis padres una carta donde aparecía el menú semanal para que lo tuvieran en cuenta a la hora de la cena.
Pienso que esa información es importante para los padres para poder complementar bien una dieta , y también pensando en el fin de semana.

Con respecto a la actividad 3.2, mi día activo, me ha parecido interesante  ya que yo no sabía cual era mi gasto energético día a día, y he comprobado que mi gasto y mi consumo entran dentro de la normalidad, así me puedo permitir tomar de vez en cuando , lo que más me gusta , frutos secos, también  me he dado cuenta que realizo poco ejercicio físico, aunque pocas veces uso el ascensor, aprovecho para subir por las escaleras, pero aún así debería de salir a andar todos los días, ya que los gimnasios no me gustan.

En cuanto a la actividad 3.3, el menú de restaurante y sus alergias  e intolerancias, en este caso estaba mas informada, ya que soy intolerante al ajo y me leo las cartas de arriba abajo.
Hay muchas personas con alergias e intolerancias sobre todo al gluten , lactosa…..
Sin embargo a mi me resulta complicado comer en restaurantes debido a mi intolerancia, resulta que todos los guisos de cocina mediterránea llevan ajos  así que me tengo que conformar con pescado plancha o frito, pero bueno estoy acostumbrada desde pequeña, pero hay muchos restaurantes que te hacen algo en el momento respetando que no lleve ajos, y otros que te ponen excusas.

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Para información de los alumnos me parece interesante, ya que deben de saber interpretar la carta de los restaurantes con los alimentos de alergia e intolerancia , ya que muchos de ellos lo son, son alumnos de secundaria que tienen ya una edad para saberlos interpretar y estar informados.

Además, con respecto al consumo y al gasto energético me parece muy interesante, ya que creo que ni ellos mismos lo saben, y además como están en edad de gustarles a muchos el gimnasio, pues inculcarles la necesidad de actividad física que es necesaria para gastar esas calorías ingeridas.
En mi centro está prohibido vender en la cafetería bollería industrial, y además la profesora de educación física, ha iniciado este curso una tabla por puntos dependiendo de lo que coma en el recreo y se ha metido también en la cafetería como novedad, vender piezas de frutas a 20 céntimos ,para incentivar el consumo de éstas.


Con respecto a la actividad del menú escolar, mi centro carece de él, pero como ya he dicho me parece súper importante, la información directa semanal o mensual con la familia